西红柿怎么挑（五个方法帮你挑到沙甜又多汁的西红柿）

西红柿沙甜多汁，不管是生吃还是炒菜，都非常的美味，很多人都爱吃。然而如何挑选西红柿非常的重要，如果选不好，容易买到催熟的西红柿。这样的西红柿不但吃起来硬邦邦的，口感很差，而且吃多了对身体也不好。

那我们如何才能挑到自然成熟而且沙甜多汁的西红柿呢？其实方法很简单。今天就让一位菜农教大家几招，学会这些方法，轻松挑到沙甜多汁的西红柿，一起来学习一下吧。

买西红柿不会挑怎么办？菜农分享5个方法，挑到的西红柿沙甜多汁。

1、看颜色

如果是正常成熟的西红柿，它不会是通红的，根蒂周围是呈青绿色的，因为这个部位长期晒不到太阳光。而如果西红柿颜色特别红，整个果实均为红色，则很有可能是催熟的，所以这样的西红柿不建议大家购买。

2、看形状

正常成熟的西红柿它都是非常饱满圆润的，形状也比较规则，没有明显的凸起。

而如果遇到有明显凸起、形状畸形的西红柿，大家一定不要购买，因为这样的西红柿很有可能是打了激素催熟的，这样的西红柿不但汁水少、口感差，不好吃也不健康。

3、看果蒂

我们买西红柿的时候最好选择果蒂比较小的，因为果蒂小的西红柿里面的硬筋少，口感会更好。而果蒂越大，里面的筋膜就越多，吃起来硬邦邦的，口感要差一些。

4、看斑点

买西红柿的时候，最好选择表面有均匀分布的白色斑点的。这种有斑点的西红柿是沙瓤的，汁水也多，口感会更加沙甜好吃。

5、摸软硬

自然成熟的好的西红柿摸起来是有一定软度和弹性的，而如果西红柿摸起来很硬，则很有可能是催熟的，这样的西红柿没味道、不好吃、口感差，大家记得不要购买。

以上就是我分享给大家的挑选西红柿的5个方法了，学会这5个方法，轻松挑到沙甜多汁的西红柿，避免买到催熟西红柿，不知道大家都学会了吗？