什么时候种南瓜是最好的时候（南瓜的种植时间及方法）

南瓜属于一种一年生的爬蔓植物，在世界各地都有种植。南瓜含有人体所需的多种营养成分，其中所含的南瓜多糖，不仅可以提高人体的免疫力，而且能够促进细胞因子生成。

南瓜子更是含有人体所需的氨基酸，可以说，南瓜全身都是宝。由于它既可以作为蔬菜食用，又可以代替粮食充饥，所以自从明代传入我国之后，也被人们广泛种植。

南瓜的种植时间

南瓜在我们胶东农村一年中可以种植2次，分为春播和秋播。春播一般是在农历的3月份，也就是谷雨前后，而秋播则是在农历的7月底8月初的时候。

农村有句俗话叫“谷雨前后，栽瓜种豆”，此时万物复苏，地温上升，正是农村栽瓜种豆的好时候，所以趁着清明到谷雨之间种植南瓜时间上来说，是最为合适的。

种子的处理

种植南瓜，首先要选种，只有选择优良的品种，才是保证南瓜质量和产量的关键，否则一切都是空谈。在选择南瓜品种的时候，要根据当地的气候环境等，选择适合本地生长的品种种植。

当然，有的家庭都是用自己种植多年的南瓜，自己留种。不管是自己留种，还是购买良种，在种植之前，都要对南瓜种进行处理。

因为南瓜种表面有一层粘膜，所以挑选那些籽粒饱满的南瓜种，放入55°的温水中，用筷子搅拌15分钟左右，水温降到人体体温左右的时候，将种子在水里浸泡3个小时。

这时候，用手捞出种子的时候，你会感到种子表皮粘粘的，在水中将种子表皮的这层粘液搓净后捞出，然后用一块湿棉布包住浸好的南瓜种，放在温度为25°左右的环境下进行催芽2天2夜，看到南瓜种露白的时候，就可以种植了。

土地翻耕与施肥

像我们农村，很多人都会在地堰或荒坡上种植几棵南瓜，照样能够长得不错。虽然说南瓜对于土壤要求不是很严格，但肥沃的土壤有利于南瓜雌花的形成，也就能增加南瓜的产量。所以在种植南瓜之前，是要对地块进行翻耕、施肥的。

农村人种植南瓜在施底肥的时候，通常会选择自己沤制的农家肥作为基肥，因为这些农家肥肥效持久，而且还不像化肥那样造成土壤板结，农家肥中含有多种营养元素，比起那些复合肥来说，效果一点也不差。

所以在种植南瓜的时候，人们通常用厩肥或堆肥等农家有机肥来作为基肥使用。

南瓜的种植方法

农村种植南瓜有直播和育苗移栽两种种植方式，一般情况下，我们当时农民都是小面积种植，基本上采用直播方式种植。

在种子催芽后，看到南瓜种露白就可以种植了。南瓜种植一般采取挖窝种植方式，播种前，先挖窝浇底水，等水分完全渗入土壤之后，一个窝里放入2到3粒南瓜种，然后覆盖约莫2厘米厚薄的泥土。这样，通常在10天左右就会出苗了。

在下种的时候，有一些有经验的农民通常会将露白的，鼓芽的种子的那一端朝下，其实这是一个细节，很多人不会去注意的。但你仔细想一下，那南瓜苗在出土的时候，是不是都顶着那个厚厚的种壳从土壤里钻出来呢？

也就是说，这有芽的一头才是南瓜种生根的那一端。

南瓜苗的定植

当南瓜苗出土之后，长到3到5片叶子的时候，就要采取祛除弱苗，留下壮苗的方式进行定植。因为南瓜根系发达，吸收土壤中养分的能力很强，并且一棵南瓜可以结瓜多个。

每穴留下一株壮苗，也是为了日后南瓜的个头，防止因为两株南瓜苗太密而争夺养分，导致结瓜个头小。

水肥管理

南瓜属于耐旱不耐涝的蔬菜，所以在南瓜定植之后，一般墒情就不需要浇水。如果土壤湿度过大，就出出现南瓜的瓜秧旺长，导致后期南瓜落花、落果现象的发生。

等到南瓜苗长到8片叶子的时候，可以配合中耕培土的时候，开沟施以腐熟的农家肥。为防止肥料烧根，开沟时最好离开南瓜根系20厘米左右开沟施肥，并且在施肥后及时浇水，以防南瓜苗受到肥害。

搭架整枝促进南瓜生长

当南瓜的瓜蔓长至30厘米的时候，就应给南瓜搭架，引导其攀爬。搭架种植可以使得南瓜的叶片受光均匀，相互间不会遮挡光线。在10个叶片的时候，可以采取打顶方式，促进南瓜苗的侧蔓生长。

正常情况下，一株南瓜留3到5个南瓜最合适。如果南瓜个头过大，也可以留2个。对于个头较大的南瓜，最好在南瓜下方用网兜或是别的支撑物帮助固定，以防重量太大压断瓜蔓。

病虫害防治

南瓜的虫害主要有蚜虫、夜蛾及瓜蝇等害虫，在种植过程中如果发现有这几类害虫，可以用菊酯类农药或者抗蚜威加杀虫双交叉使用，达到灭杀目的。

如果是由细菌引起像白粉病、斑点病等可根据南瓜的发病情况，采用50%多菌灵500倍稀释液或是75%百菌清800倍稀释液进行喷施，半月左右喷施一次，连续喷施2次，以达到防治的作用。

适时采摘

南瓜分为嫩时采摘食用和成熟后采摘两种，嫩时采摘一般是作为蔬菜食用，可以在选择在南瓜雌花开放后的10天到半个月时候择时采摘。此时的南瓜鲜嫩，可以用来包饺子或是炒菜吃。

而成熟的南瓜采摘则是看到南瓜的外皮由绿变黄之后，果皮变硬，而且南瓜表面有一层蜡粉之后，就可以采摘了。

总之，南瓜种植只要是选好种。在种植前整地施肥浸种催芽，合理定植，精细管理，做好病虫害防治，就能够保证南瓜的产量和质量。